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ミカエル晴雨堂の晴耕雨読な映画処方箋

晴雨堂ミカエルの飄々とした晴耕雨読な映画処方箋。 体調に見合った薬膳料理があるように、 料理に合う葡萄酒があるように、日常の節目に合った映画があります。映画の話題をきっかけに多彩な生活になれば幸いです。詳しいレビューは「続きを読む」をクリックしてください。

標準的な晩御飯 晴雨堂の晴耕雨読な食生活[八十五]

我家の標準的晩御飯 
 
110221_2208~晩御飯.jpg
 
【雑感】あれから金曜カレーはトマトベースの野菜ジュースで水増しするなどして長く食べ続けようとしたが、昨日の朝で食べつくしてしまった。いつもなら一週間程度はもたそうと大量に作るのだが、先月のクリームシチュー事件で連れ合いは「2・3日で食べきれる量」と厳命してきた。あの時は感冒の影響でシチューが喉を通らず大量に余らせてしまっただけでなく、2週間ほど放置したためにカビが生えてしまい鍋を洗うのに難儀した。
 カレーとクリームシチューとでは、食欲煽動効果は天と地ほど差があるのだが、連れ合いは聞き入れない。

 夢のようなカレーライスの日々は短期間で去り、昨夜は平凡な晩御飯となった。上記写真が昨夜の晩御飯、すなわち我家の標準的晩御飯である。
 玄米飯・豆腐とワカメの味噌汁・菜っ葉と油揚げの煮付け・キムチである。以前は煮付けに使用するのは油揚げではなく厚揚げだった。おかずももう一品多く焼き魚がついた。玄米飯には炒り胡麻をベースにした振りかけもついた。家計の苦しさはじわじわ圧迫している。
 とはいえ、ウチの玄米は市販のコシヒカリより高いものを大阪愛農から、豆腐も油揚げも2倍近い値段のものを関西よつ葉から買っている。

 市販の安売りを買えば、見た目はかなり贅沢な食卓になるのは間違いないのだが、私も連れあいも食に対して意地がある。メインの食事は無農薬有機農法であることは譲れない。特に玄米飯のおかげで痔の症状が緩和されたのだ。
 食欲も色欲もナチュラルが一番である。
 

 
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